Löydättäältä Ruokailon virtuaalisen kokkikoulun valmiit menut. Kaikki menumme ovat 100 % kasvipohjaisia ja taatusti herkullisia. Ne on laadittu etenkin sekaruokavalioon tottuneiden makunystyröitä ajatellen, sillä 95 % asiakkaistamme syövät sekaruokaa.
Menut soveltuvat laktoosittomaan, maidottomaan, kananmunattomaan, lihattomaan ja kalattomaan ruokavalioon. Kaikkiin resepteihin sisältyy lähtökohtaisesti myös gluteenittomat ja pähkinättömät muokkausohjeet niitä tarvitseville. Huomioimme asiakkaan tarpeiden mukaan myös muut mahdolliset erityisruokavaliot.
Kolmen ruokalajin etäkokkaukset kestävät noin kaksi tuntia. Tunnin-puolentoista tunnin tilaisuuksissa kokataan toiveidenne mukaan pää- ja jälkiruoka tai alku- ja pääruoka. Herkkuja läheltä -menu onnistuu kolmella ruokalajilla 1,5 tunnissa. Suussasulavat jälkiruoat-menu kestää 1,5 tuntia.
Raaka-aineet toimitetaan avaimet käteen-periaattella osallistujien kotiin asti (vain pääkaupunkiseutu), tai osallistujat voivat hankkia ne kaupasta itse, tai työnantaja voi hankkia ne meidän toimittaman tilauslistan avulla, tai me voimme tilata ne osallistujille teidän puolesta. Mikä onkaan teille paras tapa.
Herkkuja läheltä
Merileväkaviaariskagen
Täyteläinen stroganoff ja paahdetut perunat
Jäisiä marjoja kuumalla kinuskikastikkeella
Maistellen kolme maanosaa
Suosituin
Inkivääri-karamellisoitua rapeaa tofua
Perunanachot texmex-pavuilla, minitomaateilla ja lisukkeilla
Kanelinen mutakakku paahdetuilla mantelilastuilla
Ihana Aasia
Vietnamilaiset riisipaperirullat tahinidippikastikkeella
Thai red curry tofulla
Paahdetut banaanit ja jäätelöä
Suussasulavat jälkiruoat
Banoffee Trifle
Sitruunamutakakkua vaniljavaahdolla ja pensasmustikoilla
Englanninkielisten etäkurssien menut*
Three continents
Gingery caramelized tofu
Potato skins with texmex beans, minitomatoes and toppings
Mudcake with a twist of cinnamon, and toasted almond flakes
A trip to Finland
Crispy Rösti-potatoes with savoury toppings
Cabbage rolls with roasted potatoes
Apple and oat crumble with vanilla custard
Mouth Watering Desserts
Banoffee Trifle
Lemon Mud Cake with Vanilla foam and Blueberries
*Raaka-aineiden saatavuus taattu myös ulkomailla
Alle 30 hengen tilaisuuksissa veloitetaan 100 euron lisämaksu menun muokkaamisesta. Laajasta reseptivalikoimastamme löytyy monia vaihtoehtoja.
