Tämä raikas ja valkosipulinen tsatsiki-perunasalaatti sopii mainiosti niin vapuksi kuin grilliruoan lisukkeeksi. Tämä perunasalaatin resepti resepti on: maidoton munaton gluteeniton viljaton vegaaninen valkosipulinen Vinkki! Salaatista saa kastikemaisen lisukkeen, kun sen valmistuksessa käyttää vain puolta kiloa perunoita. Ruokaisampaan lopputulokseen käytä kiloa. Huom! Ole varovainen valkosipulin kanssa.. Tsatsiki-perunasalaatti (V, G) 1/2-1 kg kiinteämaltoisia perunoita 1 kurkku 1-2 […]
Uudenvuodenaattona, illanistujaisissa ja muissa juhlissa on kiva tarjota vieraille herkullisia (vegaanisia of course) pikkusuolaisia. Bloggauksen ensimmäisessä osassa valmistettiin maukkaita ja simppeleitä rieskarullia kahdenlaisella täytteellä. Nyt vuorossa on perinteiset sienisalaattipalat sekä vähän näpertelyä vaativat, mutta näyttävät, tuorejuustopallerot. Resepti on munaton, maidoton, gluteeniton, pähkinätön ja vegaaninen. Vegaanisten tuorejuustopallosten resepti on lisäksi viljaton. Sienisalaattipalat (V, muok. G) […]
Itsenäisyyspäivän ja uudenvuodenaaton juhlissa on kiva tarjota vieraille jotain pikkusuolaista naposteltavaa ennen varsinaista illallista, joten lähestyvää itsenäisyyspäivää ajatellen muutama vegaaninen pikkusuolaisen ohje. Tässä ensimmäinen osa; vegaaniset pikkusuolaiset rieskarullat. Nämä ovat ihanaa (sotkematonta) sormisyötävä, jota voi tarjota esimerkiksi kuplivan juoman kanssa. Toivottavasti maistuu! Pikkusuolaisten toinen osa kannattaa myös kurkata, jotta ehdit halutessasi suunnittelemaan hyvin esimerkiksi […]
Tämä on helppo, nopea ja se paras pastasalaatti! Salaatti on parhaimmillaan vastavalmistettuna ja hieman lämpimänä. Tämä resepti on: maidoton munaton soijaton tarvittaessa gluteeniton vegaaninen kasvisruoka Paras pastasalaatti (V, muok. G) Pääruokana noin 6 annosta. Lisukkeena noin 25:lle. Valmistusaika noin 15 minuuttia. Raaka-aineet: 500 g penneä (täysjyvää) 1 pieni punasipuli 1 dl auringonkukan- tai pinjansiemeniä 1 […]
Hävikkiviikon kunniaksi jaamme kanssanne reseptin kuivahtaneen ruisleivän hyödyntämiseen. Kyseessä on ihanat, virolaiset naposteltavat eli ”valkosipulileivät”! Küüslauguleivad valmistetaan perinteisesti kuivahtaneesta ruislimpusta, mutta monenlainen leipä käy. Tämä suolaisen naposteltavan resepti on: maidoton munaton muokattavissa gluteenittomaksi vegaaninen hävikkiresepti Reseptin lopussa löytyy ohje gluteenittomaan versioon sekä kootut vinkit kuivahtaneiden leipien uusiokäyttöön. 🙂 Küüslauguleivad (V, muok. G) Valmistusaika 15 min […]
