Talvisin tekee usein mieli paksuja ja lämmittäviä ruokia, kuten tämä papuchili aromaattisella riisillä. Resepti on munaton, maidoton, gluteeniton, pähkinätön, soijaton ja vegaaninen. Terveellisyys ja eettisyys On suhteellista, onko jokin ruoka terveellistä vai ei, sillä kaikki riippuu kokonaisuudesta ja siihen vaikuttaa aina todella moni tekijä, kuten tästä lihavuuteen liittyvästä kuviosta käy ilmi. Asiat ovat harvoin mustavalkoisia […]
Säiden kylmetessä tekee usein mieli tuhteja, lämmittäviä ja mausteisia keittoja, kuten tämä marokkolaistyylinen kikhernekeitto. Jos tykkäät syksyisistä keitoista, kannattaa myös katsastaa samettisen punajuurisosekeiton resepti. Kikhernekeittoa on helppo tuunata sitä mukaan mitä kasviksia löytyy kotoa. Perunat ja kikherneet kannattaa kuitenkin säilyttää, jotta keiton rakenteesta tulee oikeanlainen. Tämä resepti on: maidoton munaton viljaton gluteeniton soijaton vegaaninen maukas kuin […]
Tämä maittava ja täyteläinen vegaaninen soijabolognese kuuluu arjen pelastajiin etenkin silloin, kun ei ole ehtinyt ruokakauppaan ja jääkaappi ammottaa tyhjyyttään. Kaikki tarvittavat ainekset löytyvät useimmiten kaappien kätköistä. Reseptistä sanottua: ”Just tein tätä linsseillä, aivan taivaallista!” Tämän pastakastikkeen resepti on: maidoton munaton pähkinätön vegaaninen muokattavissa gluteenittomaksi muokattavissa soijattomaksi Valmistamme soijabolognesea Värikäs arki -kokkauskurssilla ja se on ollut hyvin […]
