info@ruokailo.fi | +358 407690366

Aloite: Julkisessa ruokailussa tulee noudattaa ravitsemussuosituksia

Laaja joukko terveys- ja ruoka-alan toimijoita, Ruokailo mukaan lukien, haluaa tuoda aloitteessaan esiin tarpeen edistää kansanterveyttä joukkoruokailun ja terveydenhuollon palveluiden avulla. Lähes 30 allekirjoittajaa – mm. Lääkäriliitto, Pirkanmaan Voimia Oy, WWF Suomi – esittävät, että ravitsemussuositusten mukaista ruokailua helpotetaan edelleen julkisissa ruokapalveluissa. Kööpenhaminan yliopiston tutkimuksen mukaan ravitsemussuositusten mukaisella ruokailulla on mahdollista tehdä mitattavaa säästöä. Säästöt […]

Vegaaniset monivitamiinit

Markkinoille on viime aikoina ilmestynyt kovaa vauhtia uusia vegaanisia monivitamiineja. Vaikka tarjontaa on paljon ei se automaattisesti tarkoita että kaikki olisivat sisällöltään järkeviä tai vastaisivat esimerkiksi Suomessa asuvien vegaanien ravitsemuksellisiin tarpeisiin. Monivitamiinivalmisteita nautitaan yleensä päivittäin ja niitä käytetään pitkäaikaisesti. Joidenkin monivitamiinien kohdalla on tällöin olemassa riski, että niitä saadaan enemmän kuin olisi turvallista, samalla kun muiden […]