info@ruokailo.fi | +358 407690366

Kurpitsa-kikhernepata (V, G)

keltainen kikhernepata resepti

Valmistimme ensimmäisen kerran kurpitsa-kikhernepataa syksyllä, jolloin reseptin perään kyseltiin paljon. Kurpitsasesongin siivittämänä onkin jo korkea aika, että tämäkin resepti näkee päivänvalon muuallakin kuin Värikäs arki-vegaaniruoakurssiin kuuluvassa e-reseptikirjassa. Kurpitsa-kikhernepata on kerännyt ruokakurssilaisilta kiitosta sen helppoudesta ylipäätään, mutta etenkin siitä, että sen saa kätevästi muokattua myös pienten lasten makuun. Resepti on saanut inspiraatiota amerikkalaisesta The Stew-ohjeesta, jonka […]

Marokkolainen kikhernekeitto (V, G)

Säiden kylmetessä tekee usein mieli tuhteja, lämmittäviä ja mausteisia keittoja, kuten tämä marokkolaistyylinen kikhernekeitto.  Jos tykkäät syksyisistä keitoista, kannattaa myös katsastaa samettisen punajuurisosekeiton resepti. Kikhernekeittoa on helppo tuunata sitä mukaan mitä kasviksia löytyy kotoa. Perunat ja kikherneet kannattaa kuitenkin säilyttää, jotta keiton rakenteesta tulee oikeanlainen. Tämä resepti on: maidoton munaton viljaton gluteeniton soijaton vegaaninen maukas kuin […]