Vegaaninen kesäkeitto (V, muok. G)

Suomalaisen satokauden parasta antia lienee perinneruoka vegaaninen kesäkeitto. Tiedätkö sellaisen vetisen kesäkeiton, jonka liemi maistuu makealta ja on.. noh.. vetistä? Tämä ei ole sellainen. Tässä kesäkeitossa on paksu liemi ja tuhdisti makua. Kokonaisuuden kruunaa paahdettu savutofu, mutta keitto on oikein hyvää ilmankin. Vinkki! Keitto saa ruokaisuutta ja lisää makua pannupaahdetusta savutofusta. Tämä resepti on laktoositon, maidoton, […]
Vanilja-raparperipiirakka (V)

Nyt se on löytynyt! Nimittäin meidän suosikki raparperipiirakkaresepti: vanilja-raparperipiirakka. On leivottu vaikka minkälaisia leivonnaisia raparperista ja kokeiltu eri reseptejä, kaikki herkullisia, mutta pakko sanoa että tämä vie kyllä voiton tai ainakin on tämän hetken ykkösresepti. Piirakka on mehevä ja kostea, eikä liian makea. Taikina- eli pohjakerroksen koostumus on täydellinen ja maussa on vähän kardemummaa, sitten tulee […]