Vegaanien ei tarvitse luopua kypsytetyistä juustoista! Tässä kootut vinkit vegaanisen valkohomejuuston valmistukseen. Tämä resepti on: maidoton munaton gluteeniton viljaton soijaton vegaaninen Vinkki! Tämä on ihana ja varmasti arvostettu lahja vegaaniystävälle (tai maidotonta ruokavaliota noudattavalle)! Tai tee oma juustosi joulun juustotarjottimeen. Prosessi vaatii vähän suunnitelmallisuutta, joten aloita valmistusvälineiden hankkiminen viimeistään 6 viikkoa ennen h-hetkeä ja juuston […]
Monelle eläinperäisten tuotteiden vähentämistä harkitsevalle juustoista luopuminen saattaa olla kynnyskysymys, eikä kauppojen kookosrasvapohjaisista juustoista koostuva vegetarjonta ole kaikkien makuun. Mitäpä jos voisit noudattaa täysin kasvispohjaista ruokavaliota, kuitenkaan luopumatta herkullisista juustoista, mitkä ovat valmistettu ihan juustomenetelmin maitohappokäymisteitse? Suomessa saa nykyisin ruokakaupoista myös kotimaisia juustomenetelmin valmistettuja kasvijuustoja, esimerkiksi näitä. Ekstrahyvää itsevalmistetuissa juustoissa on oman työpanoksen tuoma rakkaudellinen […]
