Vegaaninen kokkikoulu etänä

vegaaninen-kokkikoulu-etana-ruokailo

Hyvään kasvisruokaan keskittyvässä etäkokkikoulussa opit vegaanisen ruoanlaiton salat suoraan omasta kotikeittiöstäsi käsin:

  • Kiinnostaako hyvä kasvisruoka, mutta aikasi ei tahdo riittää uusien reseptien tutkailuun ja opettelemiseen?
  • Söisitkö mielelläsi vegemmin, mutta kokeilemasi kasvisruoat eivät jostain syystä ole olleet kovin maukkaita?
  • Tarvitsetko lisää vegaansia ruokaideoita?
  • Mietitkö mitä tarjota vegaanille vieraalle tai perheenjäsenelle?
  • Ehkä kasvisruoat ovat sinulle jo tuttuja, mutta haluat syventää osaamistasi, saada inspiraatiota ja kokeilla uusia ruokalajeja?
  • Haluatko olla varma vegaaniruokiesi ravitsemuksellisesta riittävyydestä ja täyspainoisuudesta?
  • Kaipaatko yhdessä tekemistä muiden kanssa?
  • Tykkäätkö kokkauskursseista?
  • Olisiko kiva oppia uutta, omasta kodista käsin?

Vastasitko johonkin kohtaan kyllä? Hyvä. Olet tullut oikeaan paikkaan. 

Alla voit lukea lisää etäpalveluna eli verkossa toteutettavista ruoanlaittokursseistamme. Kyseessä ei ole tavallinen verkkokurssi, sillä sen aikana olemme aidosti vuorovaikutuksessa keskenämme.

Tietoa vegaanisista etäkokkikursseista

Kokkikurssien rakenne:

  1. Kokoontuminen ja esittely
  2. Lyhyt teoriaosuus, jossa käydään läpi päivän menyy, kokattavat ruoat ja tutustutaan käytettäviin vegaanisiin erikoisraaka-aineisiin
  3. Kokkaamista. Kokkaamme kurssista riippuen vähintään kolme ruokaa.
  4. Ruokien maistaminen ja yhdessä ateriointi. Keskustelua hyvän ruoan äärellä
  5. Kurssin päätös ja reseptivihkojen jako
Kurssien hintaan sisältyy:
  • Menu, ostoslista ja keittiövälinelista
    • Saat kaikki viikkoa ennen kurssin alkua
    • Raaka-aineet löytyvät tavallisista ruokakaupoista
    • Menussa on kaksi vaihtoehtoa: helpompi ja astetta haastavampi. Voit valita itsellesi sopivan vaihtoehdon
    • Tarvitsemasi keittiövälineet löytyvät tavallisesta kotikeittiöstä tai ovat tarvittaessa improvisoitavissa
  • Virtuaalinen kokkikurssi
    • Kestää noin kolme tuntia
  • Kattava reseptivihko 
    • Saat PDF-muotoisen e-kirjan, joka lähetetään suoraan sähköpostiisi kurssin jälkeen
    • Se sisältää perustietoa vegaanisesta ruokavaliosta, tietoa resepteissä käytetyistä vegaanisista erikoisraaka-aineista sekä monen monta reseptiä mukaan lukien kurssilla kokattavat 
  • Mahdollisuus kysyä kurssin vetäjältä mitä tahansa ravitsemukseen, ruoantuotantoon tai vegaaniseen kokkailuun liittyvää kurssin aikana ja jälkeenpäin sähköpostitse

Kurssin vetäjä on koulutukseltaan ravitsemustieteilijä (ETM), joten voit olla varma, että saamasi ravitsemustieto on luotettavaa, perustuu tieteelliseen tutkimusnäyttöön ja on ajantasaista.

Vegaanisilla etä-kokkikursseillamme pääset verkon välityksellä kokkaamaan ja leipomaan vegaanisia herkkuja yhdessä muiden kanssa, omasta keittiöstäsi käsin!
Vegaanisilla etä-kokkikursseillamme pääset verkon välityksellä kokkaamaan ja leipomaan vegaanisia herkkuja yhdessä muiden kanssa, omasta keittiöstäsi käsin!

”Tämä oli tosi hieno ja virkistävä juttu, joka antoi paljon sekasyöjälle joka haluaisi syödä vegemmin.”

Kenelle virtuaaliset kokkauskurssit sopivat?

Meidän kursseille ovat tervetulleita ihan kaikki ruokavaliosuuntauksesta riippumatta: sekasyöjät, lakto-ovovegetaristit, vegaanit kaikki siltä väliltä. Kaikki palvelumme ovat täysin kasvipohjaisia. Suurin osa asiakkaistamme määrittelee itsensä sekasyöjäksi. Meille saa tulla olit nuori tai vanha, vasta-aloittelija kotikokki tai jo jonkin aikaa vegaanista ruokaa kokannut foodie.

Etäkurssin aikana saa kysyä neuvoja. Kurssien aikana jaetaan myös paljon tietoa ja vinkkejä.

Kokkauskurssimme sopivat hyvin esimerkiksi pähkinäallergikolle tai raskausajan ruokavaliota noudattavalle. Suurin osa kursseista onnistuu mainiosti myös gluteenittomana. Voit ilmoittautumisen yhteydessä kertoa mahdollisista erityisruokavalioista.

Suosituin live-kurssimme on vegaanisen ruoanlaiton perusteisiin, arkiruokaan ja erilaisiin kasviproteiinin lähteisiin keskittyvä Värikäs arki, mutta e-tarjontaan on tulossa lisää! Seuraa tiedotusta Instagramissa @vegeope tai facebook.com/ruokailo.

Lämpimästi tervetuloa vegaaniseen keittiöömme!

Etänä toteutettavan ruoanlaittokurssin voi myös antaa lahjaksi. Tiedustele e-lahjakorttien perään osoitteessa info@ruokailo.fi.

Tyky-päiville ja ryhmille tarkoitetut virtuaaliset kasvisruokakurssit löydät täältä. Ne sopivat esimerkiksi yhdistykselle, organisaatiolle ja kaveriporukalle.

Jos olet ruoka-alan ammattilainen, suunnittelet kurssia oman ammattitaidon tai liiketoiminnan kehittämiseen, ole yhteydessä Ruokailon Charlottaan. Vaihoehtoisesti voit tilata ammattilaisille suunnatun koulutuspaketin. Tästä pääset tarivttaessa tutustumaan Ruokailon käyttöehtoihin.

Etkö löytänyt etsimääsi tietoa? Katso etäkokkikursseja koskeva K&V. Kerromme myös mielellämme lisää. Tavoitat meidät arkisin numerosta +358 40 769 0366 tai sähköpostista info@ruokailo.fi.

Värikäs arki etäkurssilla kokataan maukasta vegaanista arkiruokaa erilaisia kasviproteiinin lähteitä hyödyntäen.
Värikäs arki etäkurssilla kokataan maukasta vegaanista arkiruokaa erilaisia kasviproteiinin lähteitä hyödyntäen.

Vegaaninen ruokakurssi on todellinen ekoteko: ympäristöystävällinen, ilmastoviisas ja kokonaisvaltaista terveyttä edistävä tekeminen – hyviä makuja ja uuden oppimista unohtamatta.

Toivottavasti näemme pian iloisten kokkailujen ja hyvän kasvisruoan merkeissä.
Kokataan ja syödään yhdessä – mutta erikseen!