Vegaaninen leivonta – kahvipöydän herkut | Vegaanihaaste

129,00  sis. alv 24%

Kurssilla opit vegaanisen leivonnan perusteet, korvaamaan eläinperäiset tuotteet ja saat hyvän perehdytyksen erityyppisiin suolaisiin ja makeisiin veganisoituihin klassikkoleivonnaisiin.

Kurssia ei voi maksaa lahjakortilla.

Product total
Options total
Grand total
Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osasto:

Kuvaus

Miten onnistuu leivonta ilman liivatetta, lehmänmaitotuotteita tai kananmunia? Mitä on aquafaba? Entä miten tehdään vegaaninen juustokakku? Miltä maistuvat ilman punaista maitoa ja voita leivotut pullat? Muun muassa näihin kysymyksiin saadaan vastaukset vegaanisen leivonnan kurssilla. Luvassa on monenmoista kahvipöydän herkkua! Esimerkiksi suolaista piirakkaa, ”juusto”kakkua, sitruunamarenkipiirakkaa ja tietenkin suussa sulavan pehmeitä kanelipullia. Makeanhimosi tulee taatusti tyydytettyä!

Vegaaninen leivonta -kurssin päätteeksi saat suoraan sähköpostiisi 64-sivuisen e-reseptikirjan, jossa on kaikki kurssilla leivotut reseptit ja monta muuta. Se sisältää myös tietoa käytetyistä erikoisraaka-aineista, korvaamistaulukoita ja monta vinkkiä. Jatkossa osaat tarpeen tullen veganisoida vanhat lempparisi sekä uudet vastaantulevat reseptit!

Kurssin alussa on teoriaosuus, jossa tutustumme tunnilla käytettäviin erikoisraaka-aineisiin sekä vegaanisen leivonnan perusteisiin.

Tarkastelemme leipomista myös kemian näkökulmasta. Lisäksi on mahdollista esittää kysymyksiä ravitsemukseen ja ruoantuotantoon liittyen. Kysymyksiä on mahdollista esittää sähköpostitse myös kurssin jälkeen. Kurssin ohjaa vegaaniruoan ammattilainen.

Neljän tunnin kurssiin sisältyy vegaanisen ruoan ammattilaisen lähiohjaus, teoriaosuus, raaka-aine- ja muut materiaalikustannukset, tilavuokra, arvonlisävero, kahvi/tee, usean lajin suolaiset ja makeat leivonnaiset sekä e-reseptikirja (pdf). Herkkuja riittää taatusti kotiinkin.

Kurssi ei sovellu gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle.

Lue lisää vegaaninen leivonta kurssista

Lisätiedot

Ajankohta

La 27.4.2024 klo 12-16

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Vegaaninen leivonta – kahvipöydän herkut | Vegaanihaaste”

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *